ただでさえ慣れ親しんだ日本食材が手に入りにくいのに、文化的な違いやこの国に不慣れなせいでアメリカではなかなか美味しくてすぐに食べられる物が見つからない…
そんな風に嘆いたことはありませんか？
今回は私がアメリカでリピート買いしているお気に入りの冷凍食品をご紹介します。！
Ajinomoto/ Yakitori Chicken Fried rice
いきなり味の素かーーーい！”アメリカ”どこ行った！？！？
って思われたかもしれませんね、すみません。
でもこれ絶妙に外国ナイズされていて日本にはない感じのやつです。
アメリカのコストコで購入することができます。（ちなみに短期駐在や出張の方で日本のコストコカード持っている方おられるとおもいますが、アメリカでも使えます。わたしはよくカナダでも使っています。）
レンジ3分で食べられるおいしいチャーハン
これはレンジで3分チンするだけで出来上がるチャーハンです。
数種類の野菜と焼いた鶏肉が入っています。
大きな紙箱に上の写真に写っているような１食分の袋が6つ入っています。
右上の袋の角を切ってレンジで3分チンすると…
ほかほかのチャーハンが目の前に！
すでに５回以上リピートしています。
１食分の量は日本人女性だと若干多いけど食べきれる程度です。他の料理があるなら大人2人で1袋を半分こしてもいいかもしれないですね。
もっぱら私は自分一人でササッと食事を済ませたいときにこれ単体で食べていますが。。
大きめの具がゴロゴロ入っている
写真が微妙すぎて申し訳ないのですが、薄いしょうゆ味で日本人好みの味。おいしいです。
コーンや豆、パプリカなどの野菜も入ってるし、肉も大きくぷりぷり。
日本の冷凍食品に入っている具材よりも大きくて満足感があります。
アメリカでは肉の脂肪が嫌われる傾向にあり、鶏肉はパサパサしたものが多いですがこれは心配無用です。
YAKITORIの謎
パケに「ヤキトリ」とあるけど日本人が想像するあの甘辛いタレに絡まった焼き鳥は一切入っていません。
どうせアメリカの人はヤキトリが何かわからないのに（経験談）なぜそんな紛らわしいことした！？感はあります。笑
だったらGRILLED CHICKENでよいのでは？どの国の人にも通じなさそうな謎商品名を採用する味の素。私が知らないだけで実際にはTERIYAKIのようにアメリカの一部で市民権を得ている名称なのかもしれませんね。
Ajinomoto/ Vegetable Yakisoba
さきほどコストコにある味の素の炊き込みご飯を紹介したと思いますが、味の素は焼きそばも出しています。中華系のお友達のお墨付きのおいしさ！
チャーハンと同じく袋に麺と具が入っていて、袋をそのまま3分チンしたらすぐ食べられます。
麺は太くもっちりとしており、野菜もカットが大きくみずみずしいです。なぜこんなにおいしいものが近場のスーパーにも置いていないのか理解に苦しみます。（大げさ）
チャーハンと同じく手軽に日本人好みの味が楽しめるのでぜひセットでどうぞ！
Ajinomoto / Shoyu Ramen with Chicken
またしてもAjinomotoですがこれもとてもおいしいです。
残念ながら写真を撮影していなかったのですが、プラスチックのお椀の中に生麵と具が入っており、透明フィルムのフタをペリペリと開いて水を入れたらレンチンで出来上がり。
懐かしい感じのしょうゆ味で、日本でも絶対人気が出ると思うほどおいしく簡単です。乾麺とはまたちがった食感の良さがあります。
Lean cuisine シリーズ
この料理が美味しいと言うか、Lean Cuisineのシリーズが好きで何度か購入しています。
完全に日本人好みの味ではないかもしれないけど、まずくはないと思っています。
上の写真に入っているのはChicken in Sweet BBQ Sauceという料理です。
甘いBBQソースに絡めたグリルチキンと、チーズソースに浸かったポテトのセットです。
なんと2種類のおかずが入ってるのに3ドルくらいでした。これも電子レンジのみで調理可能です。
量の目安
調理後の写真です。見ての通り量が少なめ。（他のもこのくらいの量です）
めずらしくアメリカンサイズではありません。
女性のわたしがランチに食べてちょうどいいくらいですが、少ないと感じることもあります。パンなどを添えるとちょうどよいです。
肉もポテトも食べやすく、美味しい
一見かたそうなこのチキンですが、思いがけず柔らかくてペロリとたいらげてしまいました。
こちらのポテトは、フライドポテトとふかし芋の中間みたいな食感でこれもおいしい。
少なく見えるけどお芋を全部食べ終わる頃には、お腹が満足していました。
Lean cuisineへの信頼ポイントが増えた
Lean cuisineは他にもたくさん食べました！
安くてそこそこおいしい冷凍食品、Lean cuisineシリーズ
ただしこればかり食べるとちょっと飽きが出てくるTHE北米な味のラインナップではあります。
でもお手軽なサイズなので冷凍庫に入っていると便利です。
california pizza kitchen / FIVE CHEESE & TOMATO
出ました、アメリカの定番である冷凍ピザ。
わたしはもともとピザが大好きなので色々なメーカーのピザを試していますが、カリフォルニアピザキッチンのピザは、他のメーカーよりも手のこんだおしゃれな味が多いように思います。
流石にこれはレンチンとはいかないので20分くらいオーブンで焼きます。
チーズとトマトの味がおしゃれ
とりあえずサラミとチーズとトマトソース乗せておけばいいよね！みたいな感じの（それもおいしいのだけど）王道のアメリカンピザとは一線を画す、こだわりを感じるイタリアン寄りの味です。
そしてこのピザの味はというと、”5種のチーズとトマト”。
いや普通やんって思いますよね。
他のピザと違うなと思ったのは「トマトの生感」。
ここに乗っているトマトからはまるでさっき切ったトマトをのせて焼いたかのような味がしたんですよ。
チーズもしつこくなくて質の良い、イタリアンレストランで食べるピザのような味がしました。
「油でネッチョリしていてチーズの大洪水」みたいなアメリカンピザが苦手な方でもさっぱりと美味しく食べられると思いました。
生地がカリカリでもパサパサでもなくちょうどいい柔らかさだったところも良きです。
量の目安
若干普通のピザのサイズより小さい気がしますが、わたしはランチに食べるなら4分の1、夕飯にピザだけで食べるならがんばって2分の1といったところです。
カリフォルニアキッチンの他の味も食べたことがありますが、これと同じくあっさりしていたので食べやすいと感じました。
DI GIORNO / BACON&CHEESE stuffed crust
さっき色々と言っていましたが王道ピザもご紹介。スーパーで8ドルくらいで購入しました。
こちらも20分くらいオーブンで焼きます。
ピザの中にもチーズとベーコン
パケの写真をよく見るとピザの上にベーコンとチーズが乗っています。
そしてピザの耳の中にもチーズと細かいベーコンがとろ〜り顔をのぞかせているではありませんか。
耳にチーズが入っているのは日本でも見たことあるけどベーコンももう一度入れてしまうんだ。「さすがアメリカ！！」とか言いながら手に取った気がします。
そしてこれも本当に美味しかったです。
量の目安
大人２人でも半分食べるのはきつかったです。
中にもチーズ入ってるとやはり胃への圧迫感が桁違いですね。
チーズ好きは天国行ける
チーズがあっさりとした味だったので全然気持ち悪くならないし飽きない。
確かにボリュームはあるけど最後まで美味しく食べることができました。
むしろおいしいチーズが次から次へと出現するので、チーズ好きは天国へ行けます。
このDI GIORNOのstuffed crustシリーズについては
Five cheese味やThree meat味も同じくらいおいしいです。
RED BARON / 5Cheese & Garlic French Bread Pizzas
これが本記事イチオシ、RED BARONのガーリックチーズトーストです。
オーブンでも電子レンジでも作れちゃうところも好き。
ただオーブンの方がカリッと焼けそうだという理由でわたしはオーブンで作ってます。
これは大きめのスライスしたフランスパン？のようなパンに5種のチーズとにんにくが乗っているものなんですけど、一度食べたら虜になってしまいました。
パンのやわらかさが好き
日本でよく食べるようなふわふわの柔らかなパンで、焼くとサクサクっとかんたんに食べることができます。
バターとガーリックとチーズのハーモニー
焼いているとふんわりバターとガーリックのいい香りがしてくるんです…
そこに溶けたチーズですよ？おいしくないわけがない！！！
食べる前も最高の気分になれるし、食べている時も食べた後もずっと幸せを運んできてくれるパンなんです。アメリカに来た当初はこれにいつも癒されていました。
満足感が得られるサイズ
このパンは1箱に2つ入っているのですが、1つのパンの大きさがわたしの指先から手首くらいまでの長さなので結構大きい。
これ1つとスープで、しっかりと1回分の晩ご飯になりました。
これもすでに4回はリピート済みなのですが、常に冷凍庫にストックしておきたい逸品です。
Trident /Pub house Battered Alaskan Cod
たまには魚も食べたい
わたしはフィッシュアンドチップスのフィッシュが大好きなのですが、家でも食べたいと思い購入。
他のブランドのものも食べたことがありますがTridentのこれがおいしいなと感じました。
オーブンで焼くので事前準備が必要ですが、それでもリピートしたくなるおいしさでした。
手の大きさよりも少し小さいくらいのサイズが５つ入っており、大人2人でペロリ。
これのためにタルタルソースを用意したい！
パッケージ変わっていました。
Hot Pockets
常備していると安心
小腹がすいた時のおやつに、Hot Pocketsはいかがでしょうか。
日本人もなじみのあるチーズやベーコン、ガーリックバター、ミートボールなどの王道の味がたくさんあるので選びやすいですし、たくさんの味があるのでいろいろと試すと楽しいかも！
味や食感はマックのベーコンポテトパイにとても似ています。
ファストフード的なおいしさです。
Binondo /Pan de Coco
全然当たり前に買えないレア商品なんだけど書かせてください。
これは友達の家の近くの中華系スーパーに行ったときに購入した冷凍のパンです。普通にレンチンでふわっふわに戻せます。
こぶしよりも少し小さいくらいのパンが４~５個入っており、パンの中にはココナッツのしゃりっとした餡が入っていてとてもおいしかったです。
日本でも買えないような味。made in USAなのにめったに見かけない。メーカーの名前はフィリピンの地名のようです。
もし見つけたらぜひ試してみてください。
冷凍食品とのお付き合い大事
アメリカに来たばかりのころ、スーパーに行っても何が何だか分からず混乱を極めていた私にとって、冷凍食品は大きな味方になってくれました。
物珍しい味もあり旅行者気分ですこしずつ試すのも楽しかったです。
おまけ：私の冷凍食品トライについて
冷凍食品はよくセールをしており、セール品はわかりやすいところに置いてあることが多いです。
右も左もわからない時期、わたしはセールしている商品から試す！をモットーにいろいろな冷凍食品を試していました。
口に合わなくても安ければ許せますし、セールをしているものは人気があるブランドのものが多いので安心して選択できます。
↓トレーダージョーズのおいしい冷凍食品
