アメリカに来て以来、よく見るようになったオートミール。（日本でも一時期流行っていたけど）
オートミールを朝食にするようになってからというものの、確実に毎日お通じがあるのでIBSの症状（膨満感や腸の痙攣）に悩まされることが減ったのです…！
肌や便通にもいいし、あたたかいお湯でも食べることができるので、冷えやすい女性にはとくにおすすめです。
今回は毎日Quakerのオートミールを食べている私がオートミールについて＆好きなQuakerのオートミールの味をかんたんに紹介します。
オートミールって何？
オートミールは麦のおかゆ
オートミールは簡単にいうとオーツ麦のおかゆです。
北米ではよく食べられており、健康的な朝ごはんだと考えられています。（食物繊維、タンパク質、鉄分など、積極的に取りたい栄養が詰まっています。）
オーツ麦を押しつぶした状態のものにお湯を注ぐと、トロッとしたおかゆ状になるんです。
おかゆに似ているといっても、甘いものが主流です。
お通じがかなり良くなった
私は過敏性腸症候群（IBS）を患っており、お通じがこないときは鋭い腹痛が襲ってきます。
オートミールを食べてからというものの、必ず食後にお通じがあるので腹痛に悩む回数がめっきり減りました！
アイハーブで買った便通を良くするサプリも飲んだことがありますが、オートミールの方が確実に来る。
ということで、今の私はオートミールを全面的に信頼しています。
シリアルもオートミールと似ていると思いきや、こんな効果はありませんでした。
オートミールの作り方
Quaker社の箱についていた説明によると、オートミールの作り方には2種類あります。
1：1/3カップのホットミルクもしくはお湯を入れ1分待つ
2：1/2カップのミルクもしくは水を入れ混ぜてからレンジで1-2分温める
今回は私がいつもやっている、お湯をそそぐだけのシンプルな方法をご紹介します。
1.ボウルにオートミールを入れる
2.お湯を注ぐ
わたしは電気ケトルからそのまま注いでいます。
1/3カップと説明には書いてあるけど、自分好みのベストな分量を探すのがオススメです。
お湯が少ないとパサパサもしくはモチモチ、お湯が多いとぬるぬる、サラサラな食感に。
3.1分ほど放置
オートミールよりも数ミリお湯の水位が高いくらいが私の理想の仕上がりになるので、いつもそれを目安にしています。
オートミールはお湯を吸収するので、お湯を入れすぎたと思ったらこの後に放置する時間を伸ばせば味が薄くなりすぎることを防げます。
4.かき混ぜてから食べる
さっきのオートミールとは別の味の写真ですが’、もちもちのおかゆができました！
１分以上待つともっとむっちむちになります。
他のメーカーのは知らないですが、Quakerのオートミールはしっかり混ぜないと一部分だけがすごく甘くて他の部分は全然味がない…ってなるのでしっかり混ぜます。
初めてオートミールを食べるなら
アメリカに来て初めてオートミールを食べるのであれば、こんな始め方がオススメです！
1食入りカップから始めるのがオススメ
いきなり箱入りの物を買ってしまうと、そもそもオートミール自体が苦手だった時に残りを捨てることになっちゃうかも…
ということで、上の写真のような1食入りカップから試すのはいかがでしょうか。
4人とか家族だったら最初から箱買いして家族全員で試せばいいと思いますが、1〜2人暮らしだったらまずこれからはじめると、味も色々なのを試すことができます
次はバラエティパックを試すのがオススメ
こんな風に、4つの味が少しずつ入っているバラエティパックがあります。
これなら1つの味の箱を買って失敗する前に、自分の好きな味を見極めることができます。
そうでなくても毎日違う味が食べられてたのしいうれしい！
ただしこれは個包装1袋30ｇしか入っていないので、1袋だと少ないと感じると思います。
追記
1袋だとお腹がいっぱいにならない問題を解決すべく、無味のオートミールを加えることにしました。
カサも増すし、Quakerの強めな甘みも緩和されてかなりいいかんじ！
この甘さ一切なしのスコティッシュオートミールはドラッグストアで買いました。
冷たいのが食べたいならオーバーナイトオーツ
オーバーナイトオーツは冷たい水やミルクを入れて一晩冷蔵庫に置いておき、朝起きたらいい感じにオーツがふやけている…というタイプの商品です。
Quakerのこの種類のオーバーナイトオーツはふやかす時間が長いからか、オーツだけではなく色々な実が入っています。
通常のオートミールよりも食感が楽しいし、栄養が多そうだしお腹も膨らみます。
ミルクを入れて蓋をして夜のうちに冷蔵庫に入れておきます。
わたしはいつもアーモンドミルクを使っています。
暑い夏の朝ごはんにオススメです。
オートミールには色々な味がある
アップル＆シナモンは苦手だった
そんなオートミール、毎日食べても飽きないように色々な味があります。
よく見かけるのはアップル＆シナモン。
北米の人って本っ当にアップル＆シナモン味大好きですよね。
でもわたしはシナモンが味が苦手なので、オートミールもこの味は食べません。
学生の時にもアメリカに旅行したことがありますが、その時のホテルの朝食がオートミールならアップル＆シナモン味しかなかったんです。
あとメープル＆シュガー味も必ずある気がしますが、これも甘ったるくて私は苦手でした。
フルーツ系
フルーツ系もオートミールのメジャーな味の1つです。
Quakerで食べたことがあるのは
ストロベリー＆クリーム／ピーチ＆クリーム／ブルーベリー＆クリーム／バナナ＆クリーム／バナナ＆ナッツの5種類。
どれも日本人が親しみやすい味でわたしはすきです。
バナナは人によっては甘ったるさを感じるかもしれません。
ただ、このオーバーナイトオーツのブルーベリーバナナ＆バニラは人工的な味（香料みたいな味）がして苦手でした。
一番おいしかった味
私の最愛オートミールはオーバーナイトオーツの「トーステッドココナッツ＆アーモンド」です。
大好きで何回もリピートしています。
3つで5ドルだったので普通のオートミールよりは高いかもしれないけど、おいしいし入ってる材料の種類も多いのでよしとしています。
甘ったるいココナッツではなく、シンプルで香ばしいココナツの味です。朝起きるのが楽しみになります…！
インスタント系ではなくスーパーのデリで作られているオーバーナイトオーツで、ピーナツバターと生のバナナとチョコチップが入っているものは本当においしく感動しました。
追記
Quakerのバラエティパックに似たものがKrogerからも出ていたので買ってみました。（しかもQuakerより安い）
Quakerのものとほぼ同じ味なので、こちらでも問題ないなと思いました。
オートミールを朝食の選択肢の一つに
日本でも食物繊維を多く含む食材を色々試した私ですが、オートミールほどわかりやすい効果があったものはありませんでした。
アメリカにお住いの方はもちろん、日本にお住いの方もオートミールをぜひ試してみてくださいね。
